|
Kalfsrollade Met Mosterdsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 400 gr. dik gesneden kalfsrollade plakjes ca. 3 mm.
1 zakje witte saus
1 el. Zaanse mosterd
1 dl. slagroom
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Leg de plakken kalfsrollade op een grote platte, vochtige schaal en laat ze in een voorverwarmde oven 200*C. in ca. 5 min. warm worden. Bereid ondertussen de saus volgens de aanwijzingen op de verpakking. Roer de mosterd door de saus. Klop de slagroom stijf en spatel hem op het laatste moment door de saus.
|
|
|